多蒂露达DOC级别
腐甜酒
葡萄园区:
安科纳省马尔凯区。
葡萄树位置：
佩奇?诺瓦尔区卡斯特尔普拉尼奥镇的威帝葡萄经典产区。
葡萄品种：
100％威帝葡萄。
栽培模式：
头朝后式和倒置。
每公顷产量：
7500公斤葡萄。
土壤：
以沙为主的均匀混合物。
日晒及海拔：
东南、东西部，海拔300米。
酒精度：
13,50 % vol.
酿制：
将晚期收获葡萄在带有优质模子的架子上晾筛十个星期至变成葡萄干。在法国大酒桶中发酵酿制十二个月，装瓶后进行一年熟化。
口味：
明亮金黃色，浓郁果香、蜜饯水果、奇异果香，带有些许香料味；口味协调、温和，具有优质模具散发出的特别后味和气息。
配餐建议
千万别再你家楼下的甜品店里随便买点什么小吃，那可就浪费这款酒了。Tordiruta有王者风范值得为它花费心力：大块的奶酪，配上William的梨，新鲜的吃，或者加一点酒，水和糖，放在盛有栗子蜜的平底锅上加工一下也是可以的，除了栗子蜜，马尔凯的无花果酱，杏仁水果糕点，芥末蜜饯等等都是上好的选择。如果配上鲜美的鹅肝，配有橙子汁的鸭胸那可算是极致享受了。 多蒂露达DOC级别葡萄酒文档下载： 多蒂露达DOC级别葡萄酒.doc

厂商支持：代理要求：

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