茅台集团赴泸州老窖考查交换:古今 共酿美好 合力推进行业高质量发展
3月7日,茅台集团委、董事长丁雄军一行赴泸州老窖股份有限公司考查交换,参观了黄舣酿酒生态园、制曲车间和1573国宝窖池。同时,双方围绕传统酿造技艺、企业改革创新、酒文化传播、构筑行业良好生态等方面进行了座谈交换。
丁雄军与刘淼交换
泸州老窖集团委、董事长,泸州老窖股份公司委、董事长刘淼,泸州老窖股份公司委副、总司理林锋,常务副总司理王洪波,委副、任中榕,副总司理、首席质量官何诚,副总司理、安全环境保护总监张宿义,副总司理李勇陪同参观或列入座谈;茅台集团委副、总司理李静仁,委副、卓玛才让,总法律照料段建桦,副总司理吴浩军列入座谈。
刘淼表示,茅台作为白酒行业头部企业,在坚守品质、文化建设、品牌等方面为行业发展做出了良好楷模,对中国白酒行业发展起到了推进作用。作为浓香型白酒和酱香型白酒的代表,泸州老窖和茅台应同行业各酒企一道,一是不忘初心,肩负起中国白酒永续传承的义务;二是坚守匠心,肩负起中国白酒健康发展的义务;三是坚定信念,肩负起中国白酒品牌兴业的义务;四是树立雄心,肩负起中国白酒走向世界的义务;五是贡献爱心,肩负起中国白酒回馈社会的义务,尽力推进中国白酒走向更广阔的世界舞台。
丁雄军一行参观泸州老窖黄舣酿酒生态园
丁雄军表示,茅台与泸州老窖作为中国传统白酒企业,有着深厚的情谊,两者在传承白酒酿造工艺的同时,不断与时俱进、改革创新,实现了传统酿造古法与现代工业技术的配备,更好满足了消费者对美酒的需求、对美好生活的需要。丁雄军觉得,茅台与泸州老窖要坚持“古今、共酿美好”,共商酒是、共谋未来,合力推进中国白酒行业高质量发展。一是坚持质量崇奉,不管怎样改革创新,品质永远是白酒行业不变的质量崇奉;二是坚持绿色发展,带头订定新的标准,坚定不移走生态循环可连接发展道路;三是坚持守正创新,加强环境微生物研究,探索数字化、智能化路径,做到传承不守旧、创新不离宗;四是坚持美美与共,行业企业在各美其美的基础上,要形成良好的行业生态,实现良性发展;五是坚持文化赋能,不断挖掘酒文化内涵,切实将文化资源转化为发展动能;六是坚持义务掌管,积极履行社会义务,为经济社会发展作出新的更大贡献。
座谈会上,李静仁、林锋分别介绍了茅台与泸州老窖的基本情况,并表达了两家企业今后要多走动交换、相互借鉴、相互促进的期望。
茅台集团、泸州老窖股份公司相关部分负责人列入座谈。
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