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白酒的生存模式和发展前景

字号:http://www.中国美酒网.com/ 2012/8/1 10:35:00 浏览数:1369人
  日常生活中我们都可以看到简装白酒发展的一些商机,但这应该还不是全部,其实今天国内白酒市场看起来的热闹是在随时变化和发展着的,每天都有新的营销思路和模式出来,只是在行业过于浮躁的背后缺乏务实的定位思考与执行,简装白酒的发展也许有人会去真正重视,但一旦被过度重视了,这块领域也许从此不得清净,行业跟风的结果只能是品牌撞车,竞争升级,这就是国内白酒业界的实际写照。
  时下,放眼五花八门的白酒市场,近来由于不少品牌在原有品牌基础和价值提升方面都做出了良好的业绩表现。我们看到了国窖1573、洋河蓝色经典、杏花村汾酒、金剑南、水井坊等品牌在市场的成功崛起,在华丽包装下的后面,是大阔步的产品价格提升和渠道加大的利润空间。但是,随之而来的是国内白酒品牌竞争的格局和形式发生变化;终端竞争的成本急剧上升,酒店的运营费用高涨,操作上稍有不慎,往往会导致企业巨额的亏损,但尽管这样,还有很多的企业仍在酝酿着所谓的品牌提升工程,其实主要目的还是改良包装、提升价格。不少企业的经营者们认为只有把产品的档次做上去、品牌才有价格空间去参与酒店终端的竞争,有这种观点的白酒企业目前还不在少数。 
  说到这里带出了一个话题:难道现在的白酒企业非要做品牌提升、非要做中高端市场、非要参与激烈的终端竞争才能找到出路吗? 我们回过头来看国内白酒的市场需求,可以发现一个有趣的现象,当所有的品牌都在拼命抢占中高端终端资源的时候,处于低端领域的白酒市场却缺乏领袖品牌。还有些品牌在局部市场简装白酒领域的日子却过的很舒坦;比如沱牌、古井贡、洋河等。虽然企业在经营利润上所获没有中高端产品那么高,但由于不存在激烈竞争、风险小,简装白酒的回报一直较为稳定,在很大程度上,简装酒就是这些企业的生存和发展基础。

本文标签:白酒

编辑:阿伟

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