“2013中德传统酒文化交流暨品鉴活动”在5月11日广州圣丰索菲特大酒店举行。作为德国顶级酒庄联盟的VDP葡萄酒与传统手工工艺酿造的中国黄酒同台竞技、各展风姿。受德国葡萄酒出口协会的特别委托和中国酿酒协会黄酒分会提供的专业支持，联森控股公司旗下的上东品牌管理机构全程策划并承办了此次品鉴会，活动产品支持由该品牌的中国区总代理上东尚礼商贸公司倾情提供。 

借文化吸引力造势品牌传播
　　为什么把葡萄酒与黄酒结合到一起？又为什么是德国的葡萄酒与中国绍兴的黄酒？这些疑问，上东品牌在挖掘了当下的高端酒水市场与揣摩了消费受众心理之后得出了答案。在思索着如何在这两种各具民族特色、又同时具有高度共性的传统酒之间寻找到一种平衡或文化上的共鸣，进而开展了这一次的品牌传播活动。
　　从德国到中国，从葡萄酒到黄酒，选择一个品类上能够相媲美的品牌也显得至关重要，它们是传统手工酿造技艺的酒，也是具有相似卖点或相似饮用价值的酒，因此，上东尚礼商贸公司“心印上礼”品牌的两大系列精品——“全球精选”的德国VDP葡萄酒与“中国味道”的绍兴黄酒进入了上东品牌的视线。 

洞悉消费者心理 办高专业度的品鉴会
　　要如实地将洞见表达出来，需要对产品、消费者、顾客抱有同理心，要设身处地、像体验自己精神世界那样体验他们精神世界的态度和能力，这里的核心是理解。消费者需要什么，上东品牌就能够提供什么——如此，所确立的这次酒会的举办宗旨就是办一场“丰盛的美酒佳肴、高专业度的品鉴会”。
　　同样具有两、三千年酿造历史渊源的德国葡萄酒与中国黄酒，也都是高品质的酒、低度养生的酒。德国葡萄酒、是以100%的葡萄汁酿制而成。中国黄酒协会秘书长沈振昌则认为黄酒“之所以有广阔的市场前景，是因为黄酒非常适合于东方人的体质，其所含有丰富的、人体营养汲取所必须的21种氨基酸等，是黄酒的最大亮点之一。”

现场品鉴互动  动态情境展示
　　如果可以让消费者从逻辑以及情感上去感受它，这便是自行创造出了一个坚不可摧的氛围感受情境，从而形成一记品牌文化活动的组合拳，比起单一酒类的传播方式，双品类的特色酒的交互融合，更能使消费有情感上的共鸣，加上以动态情境展示的方式来延伸品牌传播的宽度。
　　酒会上，皮特·温特先生与沈秘书长分别向来宾现场示范了品鉴要点，并进行了精彩的互动交流：“2020年中国将会以30亿升消费量成为世界最大的葡萄酒市场。德国白葡萄酒，尤其是雷司令将会成为中国美食的最佳佐酒。”他还坚信一直致力于将德国VDP葡萄酒引入中国的联森控股公司，将在中国赢得这一重要的市场。
　　传统观念里我们看到的品牌，往往是冰山一角，水面下那99%的庞然大物才是真正要害。建立品牌，医治品牌，不只是换个名字改个包装那么简单。品牌传播更不是一件简单的事，如何最大化挖掘品牌亮点，并深度挖掘品牌发展潜力——上东品牌管理机构，其多年致力于品牌咨询与营销策划，不仅专注于文化、品牌、传播等行业，致力研究未来10年日渐庞大的中国式中产阶层消费行为与精英层消费模式，还将为高端酒水、快速消费品的中小企业输出专业的品牌一体化解决方案，助力未来。
　　来源：新食品杂志

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编辑：阿喃