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问:白兰地有哪些常见的喝法?

  白兰地有哪些常见的喝法?
阿洁 被浏览1055次 2012/9/19 10:15:56
  • 牛中国美酒网 2012/9/19 10:30:20 发表
      1、净饮   
      所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。   
      小贴士:虽然净饮一般人很难适应,但是个人建议对于品质好的陈年白兰地来说还是要采用净饮方式,以享受其原汁原味、香甜浓厚的酒香。 

      2、 冰饮   
      由于白兰地属于烈性酒,有些人喜欢在酒中加冰块或矿泉水,以稀释其酒精度,增加其口感,而更好入口。当然除了加水加冰外还有很多其它方式的掺饮方式。   
      小贴士:该方式通常用于品质一般的白兰地,如果品质上好的陈年干邑白兰地加水的话就好比在干红中加雪碧一样。 

      3、 掺雪碧(可乐)   
      按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。 
      小贴士:这种喝法很伤胃,建议不要多喝。 
       
      4、掺冰红(绿)茶   
      按上面雪碧方法的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了,更接近大众口味。 

        当然白兰地的喝法不仅仅是以上四种,喝法要因人而异,与其它饮品调配的比例也因人而异,但是有一条要注意一定要健康饮酒,切莫过度酗酒。

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